ਕੋਕੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਚਾਕਲੇਟਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਹਨ ਜੋ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਖੁਰਾਕ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦਾ ਇੱਕ ਦੁਰਘਟਨਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅੰਤਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਕੋਕੋ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਕੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਹੱਤਵ ਮੰਨਿਆ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਹਿਲੂ

ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ~ 40 -50% ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ 33% ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ, 25% ਪਾਮੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ 33% ਸਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਪੂਰੀ ਬੀਨ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਦਾ ਲਗਭਗ 10% ਬਣਦੀ ਹੈ।ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਚਿਨ (37%), ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ (4%), ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ (58%) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ ਹਨ।

ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਇਹ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਬੇਲੋੜੀ ਹਨ;ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਸ ਗੁਣਾ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਕੋਆ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮਿਥਾਈਲੈਕਸੈਨਥਾਈਨ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਥੀਓਬਰੋਮਾਈਨ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ।ਕੋਕੋ ਖਣਿਜਾਂ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੋਕੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘੱਟ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਆਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਲਟ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੋਕੋ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੋਕੋ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਹੈ;ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਬੇਲੋੜੀ ਹੈ।

ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋ-ਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਪਲੇਟਲੇਟ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਜੋ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਐਂਡੋਥੈਲੀਅਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਆਕਸਾਈਡ ਸਿੰਥੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੈਸੋਡੀਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਲਸ ਵੇਵ ਸਪੀਡ ਅਤੇ ਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਸਕੋਰ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਐਪੀਕੇਟੈਚਿਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਐਂਡੋਥੈਲਿਅਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵੈਸੋਡੀਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨਸ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਆਕਸਾਈਡ ਪ੍ਰੋਸਟਾਸਾਈਕਲਿਨ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੈਸੋਡੀਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ, <100 ਗ੍ਰਾਮ/ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਪਦੰਡ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ 45 ਗ੍ਰਾਮ/ਹਫ਼ਤੇ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਪਤ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ, ਉੱਚੇ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖਾਸ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਸਕੇਮਿਕ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਐਟਰੀਅਲ ਫਾਈਬਰਿਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, 20,192 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਆਬਾਦੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਅਧਿਐਨ ਉੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ (100 ਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ ਤੱਕ) ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ;ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜਾਪਾਨੀ, ਆਬਾਦੀ-ਅਧਾਰਿਤ, ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ।

ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸਿਸ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵਾਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸਿਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਮਕੈਨਿਕ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਕੋਕੋ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ α-ਅਮਾਈਲੇਜ਼, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਲਿਪੇਸ, ਅਤੇ ਸੀਕਰੇਟਿਡ ਫਾਸਫੋਲੀਪੇਸ ਏ2 ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਨਾਲ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲੇਵਾਨੋਲਜ਼ ਨੇ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿਗਰ, ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ, ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਿਗਨਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਅਤੇ ਜਲਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਫਿਜ਼ੀਸ਼ੀਅਨ ਹੈਲਥ ਸਟੱਡੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਉਲਟ ਸਬੰਧ ਦੀ ਵੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ।ਬਹੁ-ਜਾਤੀ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਨਾਲ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਪਾਨੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਭਕਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਜੋ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸਿਸ ਦੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। .

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ-ਅੰਨ੍ਹੇ, ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਾਸਓਵਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ-ਅਮੀਰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਪਾਚਕ ਲਾਭ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ-ਗਰੀਬ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਕੋਕੋ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ।ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ;ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਰ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਥਾਇਰਾਇਡ ਐਡੀਨੋਮਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਾਦਾ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਥਣਧਾਰੀ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਟਿਊਮੋਰੀਜੇਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਕੋਕੋ ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਟਿਊਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਿਊਮਰ ਵੈਸਕੁਲਰ ਐਂਡੋਥੈਲਿਅਲ ਗਰੋਥ ਫੈਕਟਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਐਂਜੀਓਜੈਨਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੋਕੋ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸਾਈਟੋਟੌਕਸਿਟੀ ਅਤੇ ਕੀਮੋਸੈਂਸੀਟਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਧ ਰਹੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈੱਲ ਚੱਕਰ ਦੇ G0/G1 ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਐਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗ੍ਰਿਫਤਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਜਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਫੈਲਣ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਕੋਕੋਆ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਮਾਇਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਂਟੀਪ੍ਰੋਲੀਫੇਰੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ.ਵਿੱਚvivo ਵਿੱਚਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ, ਖੁਰਾਕ-ਨਿਰਭਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਰਸੀਨੋਮਾ ਦੀ ਘਟਨਾ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਜੋਖਮ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਅਨੁਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਨੌਜਵਾਨ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਥੀਓਬਰੋਮਾਈਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਡੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਡਬਲ-ਬਲਾਈਂਡ ਕਰਾਸਓਵਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੇ ਲਿਊਕੋਸਾਈਟ ਅਡੈਸ਼ਨ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਅੰਤਰ-ਵਿਭਾਗੀ, ਨਿਰੀਖਣ, ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੋਕੋ ਦਾ ਔਸਤਨ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪਾਈ ਗਈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਕੋ ਦਾ ਸੇਵਨ ਉਲਟਾ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਜਵਾਬੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੋਕੋ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰਕ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਹੈ।ਇਹ ਕਈਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚਚੂਹੇ ਅਤੇ ਚੂਹੇ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ, ਸੰਭਾਵੀ ਮਨੁੱਖੀ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨ।

ਚੂਹਿਆਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਮੋਟੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੋਜਸ਼, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ।ਕੋਕੋ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜਾਈ ਵੀ ਘਟਦੀ ਹੈ।

ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਗੰਧ ਜਾਂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਾਰਮੋਨ, ਘਰੇਲਿਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਕੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ('ਚੰਗਾ' ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ), ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਦੋਂ ਦੇਖੇ ਗਏ ਸਨ ਜਦੋਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਇਸਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਮਿਊਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ - ਅਰਥਾਤ, ਉਹ ਕੋਕੋ ਦੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹੀ।ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਕੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹੋਰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਸਾਪੇਖਿਕ ਕਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਅਰਥਾਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਜੋ ਅਧਿਐਨ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕੋਕੋ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਟਰੋ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਨੁਵਾਦਕ ਅਧਿਐਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।