ਡੇਕੋਕ੍ਰਾਫਟ ਇੱਕ ਘਾਨਾ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਬੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 2013 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਕੂਆ ਓਬੇਨੇਵਾ ਡੋਨਕੋਰ (33) ਨੇ ਸਾਡੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ।
DecoKraft ਘਾਨਾ ਦੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਆਯਾਤ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਡੇਕੋਕ੍ਰਾਫਟ ਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ: ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਹੈ।
ਸ਼ੰਖ: ਸ਼ੰਖ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਤਹ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਐਜੀਟੇਟਰ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੰਖ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੁਆਰਾ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਲਈ ਇੱਕ "ਪਾਲਿਸ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ" ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਰਗੜਦੀ ਗਰਮੀ, ਅਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੀ ਰਿਹਾਈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਲਡਿੰਗ ਫੈਕਟਰੀ: ਇਹ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਉੱਨਤ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਲਡਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਾਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡ ਹੀਟਿੰਗ, ਡਿਪੋਜ਼ਿਸ਼ਨ, ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ, ਕੂਲਿੰਗ, ਡੀਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਕਨਵੈਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਦਰ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੈ।
ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਪਲਾਂਟ ਕਾਬੀ ਚਾਕਲੇਟਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਏਗਾ।
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੋਕੋ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਕੋਕੋ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਸਾਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਟਾਂਦਰਾ ਦਰ ਸਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ।
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਕੀਮਤੀ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੋਸ਼ਲ ਨੈਟਵਰਕਸ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ;ਇਸ ਨਾਲ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ Facebook ਅਤੇ Instagram ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਰੋਮਾਂਚਕ ਉੱਦਮੀ ਪਲ ਸੀ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਿੰਸ ਚਾਰਲਸ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਘਾਨਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਟੀਵੀ 'ਤੇ ਦੇਖਾਂਗਾ ਜਾਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਂਗਾ।ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਣਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਲੈ ਗਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਕਦੇ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਵੀਆਈਪੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰੋਮਾਂਚਕ ਸੀ।
ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਮੈਨੂੰ ਫੋਨ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਆਰਡਰ ਮਿਲਿਆ.ਮੈਂ "ਤਿੰਨ ਅਕਾਰ, ਹਰੇਕ ਦੀਆਂ 50 ਕਿਸਮਾਂ" ਸੁਣਿਆ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ 50 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ 100 ਯੂਨਿਟਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਣਾ ਪਵੇਗਾ।ਮੈਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਹਰ ਲੈਣ-ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਹ WhatsApp ਜਾਂ SMS ਦੁਆਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਹਰੇਕ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਬਿੰਦੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।