ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ।ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿ ਸਕੋ - ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਚਾਲ ਹੈ।ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਚਾਕਲੇਟਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਲੋਕ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰੇ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਲਗਭਗ 10 ਵਿੱਚੋਂ 1 ਅਮਰੀਕਨ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮਰੀਕਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੌਕਾ ਮਿਲਣ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਗੇ।ਫਿਰ ਵੀ, ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਲਝਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਟੀਚਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਕੋਕੋਆ, ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ, ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਘੱਟ ਜੋੜੀ ਗਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।

"ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਮੈਰੀ ਐਲਨ ਫਿਪਸ, ਐਮਪੀਐਚ, ਆਰਡੀਐਨ, ਐਲਡੀ, ਲੇਖਕਆਸਾਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਿਠਾਈਆਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ, ਦੱਸਦਾ ਹੈਖਾਣਾ ਖੂਬ.ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਫਿਪਸ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"ਬਿਲਕੁਲ ਕਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ," ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਪੋਸ਼ਣ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੰਗ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ (ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਕੋਕੋਆ) ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

"ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਉਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ 70 ਤੋਂ 85% ਕੋਕੋ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਹਨੇਰਚਾਕਲੇਟ '," ਫਿਪਸ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।"ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ [ਜੋੜਿਆ] ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਥਿਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।"

ਕੋਕੋ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਰ ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ "ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ" ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੋੜੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨਕੁੱਝਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ।ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਮਾਮੂਲੀ ਅੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ

ਨਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦਚਾਕਲੇਟਇਸਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਕੋ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ।ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 160 ਕੈਲੋਰੀ
• 2 ਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
• 10 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• 18 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
• 18 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• 0 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ
• 60mg ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (6% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ)
• 0.08mg ਆਇਰਨ (0% DV)
• 86mg ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (3% DV)

ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ

ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ 35% ਤੋਂ 55% ਕੋਕੋ ਪੁੰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ, ਲੇਸੀਥਿਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 152 ਕੈਲੋਰੀ
• 2 ਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
• 8 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• 17 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
• 15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ
• 53mg ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (5% DV)
• 0.7mg ਆਇਰਨ (4% DV)

104mg ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (3% DV)

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਸਾਲਿਡ, ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਔਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ (70-85% ਕੋਕੋ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 170 ਕੈਲੋਰੀ
• 2 ਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
• 12 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• 13 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
• 7 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
• 3 ਜੀ ਫਾਈਬਰ
• 20mg ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (2% DV)
• 3.4mg ਆਇਰਨ (19% DV)
• 203mg ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (6% DV)

ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣਾ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਕੋਕੋ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਥੀਓਬਰੋਮਾਈਨ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ।

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਘੱਟ ਕੋਕੋ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ।

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਹਨtਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ।ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਣੂ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿੱਚ ਇੱਕ 2019 ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚਪੋਸ਼ਣਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 30-ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ 20 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 3/4 ਔਂਸ) 90%-ਕੋਕੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡਾ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਗੋਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਕੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਕੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਕੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿੱਚ ਇੱਕ 2021 ਅਧਿਐਨਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਬਾਡੀਵਰਕ ਐਂਡ ਮੂਵਮੈਂਟ ਥੈਰੇਪੀਜ਼ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਇਲਟ ਅਭਿਆਸ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ।

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼-ਅਨੁਕੂਲ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

ਕੀ ਭਾਲਣਾ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਸ ਦੀ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ “ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਵੀਆ, ਮੋਨਕ ਫਰੂਟ, ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਜਾਂ ਇਨੂਲਿਨ ਵਰਗੇ ਗੈਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਵਧਾਏਗਾ। ਕਰੇਗਾ," ਕੈਲਸੀ ਕੁਨਿਕ, ਆਰਡੀ, ਫਿਨ ਬਨਾਮ ਫਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਦੱਸਦਾ ਹੈਖਾਣਾ ਖੂਬ.(ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ।)

ਚਾਕਲੇਟ ਚੁਣਨਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਹਾਈ-ਐਡ-ਸ਼ੂਗਰ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਾਮਲ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਲਕਲੀ, ਜਾਂ ਡੱਚਡ ਕੋਕੋਆ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੋਕੋ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਘੱਟ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਕਰਕੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਕੋ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੋਕੋ-ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼-ਉਚਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ-ਮੁਕਤ ਜਾਣਾ ਪਏਗਾ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੂਵੀ-ਥੀਏਟਰ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਕੈਂਡੀ ਬਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ (ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ) ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

• ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਔਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ
• ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਹੁਮਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ
• ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਗ ਬ੍ਰਾਊਨੀ ਹੋਣਾ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 70% ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਾਗ ਦੇ ਆਕਾਰ (1 ਤੋਂ 2 ਔਂਸ) ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ।

ਹੇਠਲੀ ਲਾਈਨ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਜਾਂ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇਅ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਡਾਰਕ-ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਚੱਕਣਾ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼-ਅਨੁਕੂਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਣਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ!