ਕੀ ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਕਮੀ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ?

ਘਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿ ...

ਕੀ ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਕਮੀ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ?

ਕੋਕੋ; ਚਾਕਲੇਟ

ਘਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।

ਅਜਿਹੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਘਾਟ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈਕੋਕੋਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਕੋ-ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ।ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਟ ਡੀ ਆਈਵਰ ਅਤੇ ਘਾਨਾ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ - ਜੋ ਮਿਲ ਕੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 60% ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਕੋ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਨੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਵਰਖਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਇਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਖਾ ਨੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਡਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੋਕੋ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਵੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾਹਰ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਜਾਰੀ ਰਹੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਕੋ-ਆਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ ਸਗੋਂ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਕੋਕੋ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪਵੇਗਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵੀ ਘਾਟ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਹੱਲਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ।ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਖਾ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਕੋ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਜੋ ਕਿ ਗਿੱਲੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਭਾਵੀ ਘਾਟ ਨੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਾਰੇ ਵੀ ਚਰਚਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯਤਨ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੋਕੋ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਗਲੋਬਲ ਕੋਕੋ ਉਦਯੋਗ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਸੰਭਾਵੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਲਾਂ ਵੱਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-02-2024

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ

ਚੇਂਗਦੂ LST ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰ., ਲਿਮਿਟੇਡ
  • ਈ - ਮੇਲ:suzy@lstchocolatemachine.com (Suzy)
  • 0086 15528001618 (ਸੂਜ਼ੀ)
  • ਹੁਣੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ